248. Así es la auténtica paella valenciana
Descubre dónde comer la mejor paella en Valencia
Si quieres comer la mejor paella del mundo, ¡quédate a leer este artículo! Te contamos dónde puedes disfrutar de una auténtica paella valenciana. Bienvenidos una vez más a nuestro blog, donde cada semana te acercamos un poquito más a la cultura española. Hoy, en el episodio 248, exploramos los mejores lugares para degustar una paella tradicional en Valencia. 🌞🍚
¿Qué es la paella valenciana?
La paella es probablemente el plato más icónico de la gastronomía española y, sin duda, el más famoso internacionalmente. Originaria de Valencia, la paella no solo es un delicioso plato, sino también una tradición que reúne a familias y amigos los domingos. 🍽️
En otro episodio te conté cómo comer una paella en Valencia y te dije que es todo un ritual que tienes que conocer para no ofender a ningún valenciano.
Valencia es conocida por su estricta receta de paella, con ingredientes específicos que, si se alteran, pueden descalificar el plato de ser una auténtica paella valenciana. Hoy, te vamos a mostrar algunos de los mejores restaurantes en Valencia donde puedes disfrutar de esta delicia culinaria.
Restaurantes recomendados
Opinión sobre el restaurante Pelayo Gastro Trinquet en Valencia
Ubicado en el corazón de Valencia, cerca de la Estación del Norte y la Plaza de Toros, Pelayo Gastro Trinquet ofrece una experiencia única. Aquí, no solo puedes disfrutar de una excelente paella, sino también del recinto deportivo más antiguo de Europa, el trinquet, donde se juega la pilota valenciana. Es una combinación perfecta de gastronomía y cultura local. 🥘🏟️
- Destaca por: Su ambiente único y la posibilidad de ver un partido de pilota valenciana mientras disfrutas de tu comida.
- Ubicación: Calle Pelayo, 6, 46007 Valencia, España.
- Cómo llegar: A pocos pasos de la Estación del Norte y la Plaza de Toros de Valencia.
Opinión sobre el restaurante Goya Gallery en Valencia
Goya Gallery es otro excelente lugar para degustar una paella auténtica. Aunque no es tan céntrico, es muy accesible y ofrece un ambiente encantador y acogedor. Este restaurante ha ganado numerosos premios por su calidad y es un destino favorito tanto para locales como para turistas. Recuerda reservar con antelación para asegurarte un lugar. 📞🏅
- Destaca por: Su calidad premiada y su ambiente elegante.
- Ubicación: Calle Burriana, 3, 46005 Valencia, España.
- Cómo llegar: Fácilmente accesible en transporte público o a pie desde el centro de la ciudad.
Opinión sobre el restaurante La Pepica en Valencia
Si prefieres disfrutar de tu paella con vistas al mar, La Pepica es el lugar ideal. Este histórico restaurante, situado en la famosa Playa de la Malvarrosa, no solo ofrece una paella deliciosa, sino también una ubicación inmejorable junto al mar. La terraza del restaurante te permitirá disfrutar de la brisa marina mientras saboreas tu comida. 🌊🍴
- Destaca por: Sus vistas al mar y su larga tradición histórica.
- Ubicación: Paseo Neptuno, 6, 46011 Valencia, España.
- Cómo llegar: Situado en la Playa de la Malvarrosa, accesible en autobús o tranvía desde el centro de Valencia.
Opinión sobre el restaurante Bon Aire en Valencia
Situado en El Palmar, Bon Aire es perfecto si buscas un entorno más tranquilo y menos turístico. Este restaurante se destaca por su autenticidad y calidad. Además, está cerca de la Albufera, un hermoso parque natural que puedes visitar después de tu comida. 🚣♂️🍅
- Destaca por: Su autenticidad y proximidad a la Albufera.
- Ubicación: Calle Cabdet, 41, 46012 El Palmar, Valencia, España.
- Cómo llegar: Puedes llegar en coche o en autobús (línea 24) desde el centro de Valencia.
Opinión sobre el restaurante La Alquería del Pou en Valencia
Finalmente, cerca de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, La Alquería del Pou ofrece una experiencia culinaria en una casa tradicional valenciana rehabilitada. Aquí, además de paella, puedes probar otros platos típicos de la región, todo con ingredientes frescos y de alta calidad. 🌿🏡
- Destaca por: Su ambiente en una casa tradicional y su proximidad a la Ciudad de las Artes y las Ciencias.
- Ubicación: Calle L’Alqueria del Pou, 46013 Valencia, España.
- Cómo llegar: A solo 500 metros de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, accesible en autobús o a pie.
Consejos para disfrutar de una auténtica paella
- Reserva con antelación: Especialmente en los restaurantes más populares, es esencial reservar para asegurarte un lugar.
- Elige bien el momento: La paella se suele disfrutar al mediodía, y es raro que se sirva para la cena.
- Manual para comer una paella
- Explora diferentes arroces: Además de la paella valenciana, prueba otros arroces típicos como el arroz a banda o el arroz del senyoret.
Valencia ofrece una rica tradición culinaria que no te puedes perder. Desde restaurantes históricos hasta lugares con vistas espectaculares, cada opción te garantiza una paella deliciosa y una experiencia cultural inolvidable. 🍽️🇪🇸
¡Ahora es tu turno! Déjanos en los comentarios dónde has probado la mejor paella y si tienes alguna recomendación. También, si quieres saber más sobre Valencia o sus tradiciones, háznoslo saber. ¡Hasta la próxima semana y buen provecho! 👋🍴
