116. Turismo en Asturias

Este verano fui de viaje a Asturias, seguro que lo viste por Instagram. Me gustó tanto que hoy traigo a un autóctono para darnos consejos y hablar de su tierra. Esta persona es Diego Villanueva, es profesor de español y es de Asturias.

Puedes conocer a Diego en su página Fluent Spanish y encontrarás una comunidad donde te enseña el español que no te enseñan los libros. Además, también tiene un podcast que te recomiendo y puedes acceder por aquí.

¿Dónde está Asturias?

Asturias está en el norte de España. Asturias es una comunidad con solo una provincia: Asturias. Hay 3 zonas principales: la primera zona central es donde están las tres ciudades: Oviedo, Gijón y Avilés. La segunda zona es oriental que es más turística. La tercera es la occidental que es más rural, menos conocida. Es una comunidad muy pequeña. Puedes estar en la playa y tener montaña al lado, por lo que aquí no hará falta elegir playa o montaña, ¡puedes tener las dos!

¿Cómo es el clima?

El clima es más fresco que en el resto de España, por lo que en verano las temperaturas son más bajas. ¡Por eso mucha gente de otras zonas como Madrid van a Asturias a pasar el verano! La mejor época para ir Asturias, según Diego, es el otoño por los tonos de los bosques y cómo cambian los árboles sus hojas. También en verano ya que hay paz y tranquilidad y la temperatura es fresca. Y recuerda, el clima es masculino.

¿Qué visitar en Asturias?

Además de visitar las 3 ciudades principales: Oviedo, Gijón y Avilés, Diego recomienda visitar los lagos de Covadonga. En España es un lugar muy famoso. ¡Puedes comer al lado de una vaca con el lago delante!

Los Picos de Europa también es increíble para visitar, en concreto el mirador del Fitu.

Las playas son recomendables, pero en concreto la playa de Gulpiyuri.

Otro sitio recomendado para visitar es los bufones de Pría, es algo muy curioso y particular. Son fenómenos de la naturaleza.

La zona de Taramundi es una zona donde hay mucha artesanía y el entorno la hace especial. Por esta zona, hay muchos cementerios para visitar. Diego me cuenta que le gusta mucho visitar cementerios, ¿y a ti? Cuéntamelo en comentarios.

Gastronomía en Asturias

Cachopo

Consiste en meter dentro de dos filetes de ternera jamón serrano y queso, todo ello empanado y patatas de guarnición, cuidado, ¡no es como el sanjacobo! El cachopo suele ser más grande que el plato, ¡es enorme!

Fabada asturiana

Es un guiso hecho de fabas, y se añade embutido como chorizo y morcilla. También está la versión marinera, con almejas.

Queso cabrales

Es un queso muy fuerte pero que está buenísimo. Además, hay más tipos de quesos típicos de Asturias.

Sidra

La bebida más típica de Asturias es la sidra. La sidra está hecha a partir de la fermentación de la manzana. ¡Mira cómo la echan!

Otra lengua: el asturiano

Hay otra lengua que se habla, el asturiano. Quieren hacerla una lengua co-oficial, aunque, de momento, no lo es. Eso sí, tienen acento y dos particularidades. Utilizan ye en lugar del verbo ser. Utilizan el diminutivo -ino -ina, por ejemplo: me voy a casina (en lugar de casa).

¿Te han entrado ganas de visitar Asturias? ¡A mí sí! Sin duda, es un destino que recomiendo.

Además, si quieres seguir descubriendo España, te recomiendo escuchar el podcast donde hablo de Extremadura.